Prima puntata di una trilogia dedicata al luppolo. In questo episodio una panoramica generale sulla verde infiorescenza che fa impazzire gli appassionati di birra. Nei successivi due episodi, Frank e Daniele affronteranno gli utilizzi del luppolo nel processo a caldo (produzione del mosto), durante e dopo la fermentazione.
Nella seconda parte della puntata una breve digressione sull’efficienza di produzione negli impianti casalinghi. Come calcolarla e come eventualmente – ma serve davvero? – migliorarla.
ARGOMENTI TRATTATI
- Di cosa è fatto il luppolo?
- Dove si coltiva?
- I formati del luppolo
- Efficienza di produzione in ambito casalingo
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