Uno stile per nulla facile da produrre in casa, con cui molti hombrewer si scontrano per anni prima di trovare la quadra. Proviamo a spaccare il capello in quattro!
Mashout! Podcast Posts
Quanto possono sbagliare le formule che utilizziamo per stimare le IBU? È proprio vero che il dry hopping non varia l’amaro della birra?
Siete davvero convinti che tutti quegli step di ammostamento siano necessari? Ascoltando questa puntata potreste ricredervi.
Esistono tanti modi per rendere frizzante una birra. Tra questi, uno molto praticato da chi lavora in pressione è quello dello spundig.
Pensate che modificare l’acqua sia difficile? Niente paura, in questa puntata scoprirete che non lo è affatto.
Ovvero quei fantastici contenitori cilindrici in alluminio che stanno facendo impazzire gli homebrewer. Pro e Contro di questo sistema di stoccaggio.
Aiuto, la mia birra è infetta! Non ho capito che tipo di contaminazione ha! Daniele! FranK! AIUTOOOO!